RESTAURATION TRADITIONNELLE / INDÉPENDANTS
Suivez vos performances, maîtrisez vos coûts et concentrez-vous sur l’essentiel, vos clients.
Gérez efficacement vos restaurants avec CERESPRO, la solution qui centralise vos données pour optimiser coûts, rentabilité et expansion, tout en s’adaptant aux spécificités de chaque établissement.
Gestion des coûts variables et fixes
La gestion des charges (masse salariale, loyers, approvisionnements) est cruciale, mais reste souvent difficile à anticiper.
OPTIMISATION de la rentabilité
Trouver un équilibre entre investissements et rentabilité nécessite une gestion rigoureuse des marges et des ressources.
Planification stratégique
Une vision à long terme est indispensable pour le développement du réseau et l’accès aux financements.
Réactivité face aux imprévus
Fluctuations de fréquentation, coûts ou charges fiscales peuvent affecter la rentabilité. Des outils d’ajustement rapide sont essentiels.
Gestion des ressources humaines
CERESPRO optimise la planification des équipes en fonction des pics d’activité et objectifs de rentabilité, tout en respectant les réglementations et en favorisant la satisfaction des salariés.
- PLANIFICATION FINANCIÈRE SIMPLIFIÉE
Une vision claire des coûts, investissements, marges et rentabilité pour une gestion efficace. - BUSINESS PLAN ET SIMULATION EN TEMPS RÉEL
Testez différentes hypothèses (prix, coûts, fréquentation) grâce à des scénarios dynamiques basés sur 7 paramètres ajustables dans votre business plan - MAÎTRISER VOTRE TRÉSORERIE AVEC UN SUIVI PRÉCIS ET EN TEMPS RÉEL
Suivez votre compte d’exploitation actualisé au jour le jour et depuis le début de l’exercice fiscal. - GESTION OPTIMISÉE ET RÉACTIVITÉ
Ajustez efficacement votre stratégie en comparant prévisions budgétaires et résultats en temps réel, anticiper les besoins et éviter les imprévus. - GESTION OPTIMISÉE DE LA TRÉSORERIE
Que vous gériez une seule trésorerie ou celle de plusieurs restaurants, CERESPRO vous aide à anticiper vos besoins en liquidités et à optimiser votre BFR (Besoin en Fonds de Roulement).
BIVALENCE POUR TOUS LES STADES DE DÉVELOPPEMENT
L’appli s’adapte à chaque étape du développement de l’entrepreneur.
COMPARAISON ENTRE PRÉVISIONS ET RÉSULTATS REELS
Comparez en temps réel les prévisions et résultats pour ajuster vos stratégies. Visualisez votre compte d’exploitation chaque matin jusqu’au résultat net.
GESTION DE LA MASSE SALARIALE
Planifiez efficacement les coûts de personnel pour un ou plusieurs restaurants, en tenant compte des variations saisonnières et des spécificités de chaque établissement.
BUSINESS PLAN AVEC SCENARIOS DYNAMIQUES POUR UNE GESTION OPTIMISEE
Génération de plus de 100 000 simulations pour évaluer l’impact des décisions stratégiques. En moins d’une heure, générez un business plan détaillé.