SIMPLIFIEZ TOUTE LA PLANIFICATION AU SEIN DE VOTRE RESTAURANT : alignez vos équipes sur les prévisions de fréquentation !
La gestion des plannings en restauration est une tâche complexe, souvent source de stress et de perte de temps. Les restaurateurs doivent non seulement tenir compte des prévisions de fréquentation, mais aussi s’assurer que le nombre d’employés et leurs horaires soient adaptés à chaque service.
C’est là qu’intervient CERESPRO, conçue spécifiquement pour la restauration. Notre application simplifie la création de plannings, optimise l’affectation du personnel, et permet une gestion dynamique et réactive des effectifs. Cette solution va au-delà de la simple planification en offrant des fonctionnalités avancées pour garantir une performance maximale et un service de qualité.
Détermination précise des effectifs et des horaires :
Calcule les effectifs et les heures nécessaires selon les prévisions de fréquentation et de couverts
Contrôle optimisé de la masse salariale :
Réduit l’écart entre heures théoriques et réelles pour une gestion optimale des coûts
Ajustement et suivi des horaires :
Ajuste les plannings selon la fréquentation estimée et compare en temps réel heures théoriques et réelles
Autonomie pour les managers :
Offre aux encadrants des outils pour gérer plannings et recrutements en toute autonomie
Respect des obligations légales :
Garantit la conformité avec votre convention collective et les contrats de vos salariés
Visualisation claire des équipes :
Permet une vue d’ensemble des équipes et de leurs postes, à la journée ou à la semaine
L’un des principaux avantages de cette application est son efficacité dans l’optimisation de la productivité.
En ajustant dynamiquement les effectifs en fonction des besoins réels, elle permet d’éviter les heures supplémentaires non nécessaires et de mieux gérer la masse salariale, un élément essentiel dans un secteur où les marges peuvent être faibles.
Le suivi des écarts entre les heures théoriques et réelles permet aux managers de prendre des décisions éclairées pour améliorer la rentabilité.
PRÉVISION DE FRÉQUENTATION
CERESPRO permet de calculer les effectifs nécessaires et d’ajuster les horaires en fonction des prévisions de fréquentation, tout en suivant en temps réel la productivité et en optimisant la masse salariale.
AUTONOMIE DES MANAGERS
Elle offre aux managers une autonomie dans la gestion des plannings et des recrutements, garantit le respect des règles sociales, et propose une visualisation des équipes et de leurs postes à la journée ou à la semaine.